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Calisso

Was ist ein Allzweckmesser?

Das Allzweckmeser ist ein Allrounder in der Küche, der vor allem für filigranere Aufgaben verwendet wird. Wie der Name schon sagt, ist es ein Universalmesser, dass nicht auf eine Aufgabe spezialisiert ist, sondern für viele Zwecke verwendet werden kann. Manche Leute bezeichnen es auch als kleiner Bruder des europäischen Chefmessers.

Wozu eignet sich das Allzweckmesser?

Das Allzweckmesser kann Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch, Kräuter und andere Lebensmittel zerteilen. Die kleine Klinge des Allzweckmessers macht die Handhabung zwar sehr einfach, sorgt jedoch auch dafür, dass es vor allem zum Schneiden von kleinen Mengen verwendet wird. Für größere Aufgaben, bei denen ein Universalmesser gewünscht ist, verwenden Sie am besten das Chefmesser.

Warum Anfänger und Profis Allzweckmesser verwenden

Allzweckmesser sind optimale Küchenmesser für Anfänger, da sie sehr sicher in der Hand liegen, eine überschaubare Klinge haben und es ermöglichen mit kleinen Lebensmitteln zu üben. Erste Erfahrungen mit Schnitttechniken können gemacht werden und das mit fast jedem Lebensmittel. Profis sehen das Allzweckmesser weiterhin als einen sehr wichtigen Begleiter in Ihrer Küche an, da ein Allweckmesser viele präzise Aufgaben übernimmt, die ein großen Küchenmesser nicht alleine bewältigen kann.

Warum sind gute Allzweckmesser so teuer?

Ein gutes Allzweckmesser besitzt eine sehr scharfe und dünne Schneide. Um das zu ermöglichen besitzen die besten Allzweckmesser der Welt Damaststahl als Klingenstahl. Calisso geht sogar einen Schritt weiter und kombiniert die Eigenschaften des Damaststahls mit einem äußerst harten Stahlkern, sodass die Klinge des ALlweckmessers lange scharf bleibt.

Warum sich der Kauf eines Allzweckmessers lohnt

Wir von Calisso können den Kauf eines Allzweckmessers empfehlen. Es gibt kaum ein anderes Messer, was so vielfältig einsetzbar ist und sehr präzise und sicher zu führen bleibt, ob Anfänger oder Profi.
Wenn Sie nur noch wissen wollen, wo Sie ein Allzweckmesser kaufen können, dann sind Sie bei Calisso richtig.

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