Aristocratic Line

Chefmesser

€390,00

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Personalisierung:

Darum ist Calisso die gefragteste Küchenmesser-Marke Deutschlands:

Einzigartiges Design
  • Jedes Messer ein Unikat - kein Griff ist wie der Andere
  • Exklusives Designerstück für Ihre Küche - ein echter Hingucker
  • Perfektes Geschenk - Wunsch-Gravur mit hochwertiger Geschenkbox
Qualität
  • Unglaubliche Schärfe durch Schleifwinkel von 15°
  • 89 Lagen Damaststahl sorgen für besonders langanhaltende Schärfe
  • Optimal ausbalanciert für ein unvergleichliches Schnittgefühl

Das Multitalent.

Ob für den ausgiebigen Kochabend mit Freunden oder das romantische Candle-Light Dinner mit Ihrem Date, das 8" Chefmesser macht Sie garantiert zum gefeierten Chefkoch! Mit der spitzenscharfen Klinge nach europäischer Art schneiden Sie mühelos alles von Meeresfrüchten bis hin zu kräftigen Steaks. Der ergonomische Griff sorgt dabei stets für ein angenehmes Kocherlebnis sowohl für Rechts- als auch Linkshänder. In der Küche ist der Alleskönner außerdem ein echter Hingucker und lässt Sie nie im Stich.

Fleisch Fisch Obst/Gemüse Kräuter

Darin glänzt das Chefmesser:

  • Hervorragende Klingenführung und Performance durch perfekt ausbalancierten Schwerpunkt und unglaublich scharfer Klinge
  • Wichtigstes Messer in der europäischen Küche, weil es alle Arten von Lebensmitteln mit Leichtigkeit schneidet
  • Liegt auch bei längeren Kochsessions perfekt und sicher in der Hand
  • Meistern Sie jede erdenkliche Schnitt-Technik mit dem 8” Chefmesser

Das zeichnet die Aristocratic Line aus:

  • Die gehämmerte Klinge sieht nicht nur atemberaubend aus, sondern sorgt auch dafür, dass das Schnittgut leicht von der Klinge abfällt und nicht hängen bleibt. Das sorgt für ein einzigartiges Schneideerlebnis und spart Zeit.
  • Der unverwechselbare Perlmuttring aus Abalone-Muschel und das streng ausgewählte Wüsteneisenholz sorgen für eine außergewöhnliche Optik.
  • Jedes Messer - ein Unikat. Die Damaskus-Maserung und die einzigartige Struktur der Abalone-Muschel sind in jedem Messer unterschiedlich.
  • Die Auskerbungen im Griff schmiegen sich jeder Hand an und sorgen für besonders komfortable und sichere Handhabung auch bei längeren Kochsessions.
  • Bestes Schneideergebnis für Links- und Rechtshänder, durch beidseitigen Flachschliff der Klinge und universellen Griff.
  • Die Aristocratic Line ist langlebig und vom Kern bis nach außen stabil, da der Stahl nach höchsten Standards unter Vakuum bei 1100 °C behandelt wurde. Daher besitzt diese Klinge einen hohen Härtegrad von 61 ± 1 HRC.
  • Die Klinge hält die Schärfe besonders lange aufrecht, dadurch dass jedes Messer bei -180 °C abgeschreckt wird.
30-Tage
Rückgaberecht
Personalisie-
rungsoption!
Klimaneutraler
Versand
Inkl. Klingenschutz Echtheits-
Zertifikat
Schleifservice
zubuchbar
Mit einem Küchenmesser von Calisso haben Sie das perfekte Geschenk für jeden Anlass. Egal ob Geburtstag, Hochzeit oder zum Umzug, ein scharfes Messer kann jeder gut gebrauchen.
  • persönliche Nachricht auf der Holzbox
  • Gravur der Initialen des Beschenkten in den Griff
  • Zertifikat für Beschenkten
  • Liebevolle Verpackung
  • Spannender Auspackprozess
Jetzt personalisieren!

Calisso Damastmesser zeichnen sich durch überragende Qualität und ein unverkennbares Schnitterlebnis aus.

Material Klinge

89 Lagen Damaskus Stahl

Material Griff

seltene Abalone-Muschel gepaart mit ausgewähltem Wüsteneisenholz

Härtegrad

61 ± 1 HRC

Schliff

Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder

Schleifwinkel

15°

Gesamtlänge

328 mm

Klingenlänge

195 mm

Klingenhöhe

44 mm

Gewicht

0.358 kg

Die Korrosionsbeständigkeit ist durch unsere Politur des Messers über lange Zeit gegeben. Trotzdem kann hier ein Pflegeöl helfen, um die Klinge zu schützen. Dieses führt auch dazu, dass Essensreste leichter zu entfernen sind.

Nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet.
Nicht spülmaschinengeeignet.

Lesen Sie hier die Pflegehinweise

Gebrauchsanweisung zum Download

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