Abalone Line

Filetiermesser

€140,00

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Personalisierung:

Calisso - die schönsten Küchenmesser Deutschlands:

Einzigartiges Design
  • Jedes Messer ein Unikat - kein Griff ist wie der Andere
  • Exklusives Designerstück für Ihre Küche - ein echter Hingucker
  • Perfektes Geschenk - Wunsch-Gravur mit hochwertiger Geschenkbox
Qualität
  • Unglaubliche Schärfe durch Schleifwinkel von 15°
  • 69 Lagen Damaststahl sorgen für besonders lange Lebensdauer
  • Optimal ausbalanciert für ein unvergleichliches Schnittgefühl
  • Langanhaltende Schärfe mind. 65.001 Schnitte
    (Vergleichbare Messer nur 11.500 Schnitte)

Perfekt geeignet für:


Fleisch

Fisch

Der Spezialist für Fleisch und Fisch.

Das Filetiermesser ist ein Must-Have für all die Fischliebhaber und Fleisch-Fans unter Ihnen. Mit der langen, ultradünnen Klinge, die durch Ihre besondere Schärfe heraussticht, schneiden Sie zarte Filets mühelos und ohne Verschnitt in hauchfeine Stücke. Das Entfernen von Sehnen und Haut wird so zum Kinderspiel!

Darin glänzt das Filetiermesser:

  • Saubere und feine Klingenführung durch filigrane und geschwungene Spitze
  • Unentbehrlich zum Filetieren, Entschuppen und Entgräten von Fisch
  • Spielend leicht Fleisch und Fett trennen durch besonders scharfe Klinge
  • Präzise Schnitte durch ausgeklügelte Klingenform
  • Langlebig und stabil durch harten Stahlkern

Eine perfekte optische Ergänzung für Ihre Küche.

Das zeichnet die Abalone Line aus:

  • Die Abalone Schicht im Griff sorgt für eine noch nie dagewesene Optik. Trifft Licht in verschiedenen Winkeln den Griff, erstrahlt dieser immer in neuen Farben. 
  • Die Jahrzehnte alten Muscheln im Griff sorgen dafür, dass kein Messer wie das andere ist. Jedes Messer ist ein Unikat
  • Der Full "Tang Griff" macht das Messer ausgesprochen stabil und belastbar. Der leicht nach hinten verlagerte Schwerpunkt macht die Handhabung noch angenehmer und wertiger. Das makellos geschliffene Acryl um die Abalone Muschel gibt ein ganz besonderes Griffgefühl.
Rückgaberecht Icon30-Tage
Rückgaberecht
Geschenk IconPersonalisie-
rungsoption!
Umweltfreundlich IconKlimaneutraler
Versand
Klingenschutz für Messer IconInkl. Klingenschutz Zertifikat IconEchtheits-
Zertifikat
Schleifservice IconSchleifservice
zubuchbar
Mit einem Küchenmesser von Calisso haben Sie das perfekte Geschenk für jeden Anlass. Egal ob Geburtstag, Hochzeit oder zum Umzug, ein scharfes Messer kann jeder gut gebrauchen.
  • persönliche Nachricht auf der Holzbox
  • Gravur der Initialen des Beschenkten in den Griff
  • Zertifikat für Beschenkten
  • Liebevolle Verpackung
  • Spannender Auspackprozess

Calisso Damastmesser zeichnen sich durch überragende Qualität und ein unverkennbares Schnitterlebnis aus.

Material Klinge

67 Lagen Damaskus Stahl (VG-10 Stahlkern + 66 Lagen Damaststahl)

Material Griff

Acryl und eine Schicht Abalone Muschel

Härtegrad

60 ± 2 HRC

Schliff

Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder

Schleifwinkel

15°

Gesamtlänge

252 mm

Klingenlänge

145 mm

Klingenhöhe

21 mm

Gewicht

0.117 kg

Die Korrosionsbeständigkeit ist durch unsere Politur des Messers über lange Zeit gegeben. Trotzdem kann hier ein Pflegeöl helfen, um die Klinge zu schützen. Dieses führt auch dazu, dass Essensreste leichter zu entfernen sind.

Nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet.
Nicht spülmaschinengeeignet.

Lesen Sie hier die Pflegehinweise

Gebrauchsanweisung zum Download

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In nur wenigen Schritten können Sie Ihr Calisso Messer wieder auf die gewohnte Schärfe bringen.

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