Calisso - die schönsten Küchenmesser Deutschlands:
Einzigartiges Design
- Jedes Messer ein Unikat - kein Griff ist wie der Andere
- Exklusives Designerstück für Ihre Küche - ein echter Hingucker
- Perfektes Geschenk - Wunsch-Gravur mit hochwertiger Geschenkbox
Qualität
- Unglaubliche Schärfe durch Schleifwinkel von 8°
- 69 Lagen Damaststahl sorgen für besonders lange Lebensdauer
- Optimal ausbalanciert für ein unvergleichliches Schnittgefühl
- Langanhaltende Schärfe mind. 40.000 Schnitte
(Vergleichbare Messer nur 11.500 Schnitte)
Perfekt geeignet für:

Fleisch

Fisch
Limitierte Edition - nur solange der Vorrat reicht!
Der Spezialist für Fleisch und Fisch.
Das Filetiermesser ist ein Must-Have für all die Fischliebhaber und Fleisch-Fans unter Ihnen. Mit der langen, ultradünnen Klinge, die durch Ihre besondere Schärfe heraussticht, schneiden Sie zarte Filets mühelos und ohne Verschnitt in hauchfeine Stücke. Das Entfernen von Sehnen und Haut wird so zum Kinderspiel!
Darin glänzt das Filetiermesser:
- Saubere und feine Klingenführung durch filigrane und geschwungene Spitze
- Unentbehrlich zum Filetieren, Entschuppen und Entgräten von Fisch
- Spielend leicht Fleisch und Fett trennen durch besonders scharfe Klinge
- Präzise Schnitte durch ausgeklügelte Klingenform
- Langlebig und stabil durch harten Stahlkern
Eine perfekte optische Ergänzung für Ihre Küche.
![]() Rückgaberecht |
![]() rungsoption! |
![]() Versand |
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![]() Zertifikat |
![]() zubuchbar |
- persönliche Nachricht auf der Holzbox
- Gravur der Initialen des Beschenkten in den Griff
- Zertifikat für Beschenkten
- Liebevolle Verpackung
- Spannender Auspackprozess
Calisso Damastmesser zeichnen sich durch überragende Qualität und ein unverkennbares Schnitterlebnis aus.
Material Klinge |
67 Lagen Damaskus Stahl (VG-10 Stahlkern + 66 Lagen Damaststahl) |
Material Griff |
gefärbtes Harz und ausgewähltes Ahorn Wurzelholz |
Härtegrad |
60 ± 2 HRC |
Schliff |
Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder |
Schleifwinkel |
8° |
Gesamtlänge |
266 mm |
Klingenlänge |
145 mm |
Klingenhöhe |
24 mm |
Gewicht |
0.096 kg |
Die Korrosionsbeständigkeit ist durch unsere Politur des Messers über lange Zeit gegeben. Trotzdem kann hier ein Pflegeöl helfen, um die Klinge zu schützen. Dieses führt auch dazu, dass Essensreste leichter zu entfernen sind.
Nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet.
Nicht spülmaschinengeeignet.
Lesen Sie hier die Pflegehinweise
Gebrauchsanweisung zum Download