Calisso - die schönsten Küchenmesser Deutschlands:
Einzigartiges Design
- Jedes Messer ein Unikat - kein Griff ist wie der Andere
- Exklusives Designerstück für Ihre Küche - ein echter Hingucker
- Perfektes Geschenk - Wunsch-Gravur mit hochwertiger Geschenkbox
Qualität
- Unglaubliche Schärfe durch Schleifwinkel von 15°
- 67 Lagen Damaststahl sorgen für besonders lange Lebensdauer
- Optimal ausbalanciert für ein unvergleichliches Schnittgefühl
- Langanhaltende Schärfe mind. 40.000 Schnitte
(Vergleichbare Messer nur 11.500 Schnitte)
Perfekt geeignet für:

Fleisch

Fisch

Obst/Gemüse

Kräuter
Exotisch.
Sie gehören zu den experimentierfreudigen Pionieren unter den Köchen? Dann ist das Pioneer Set genau die richtige Wahl. Während Sie mit dem gefeierten japanischen Allrounder Santoku, Fisch, Fleisch und Gemüse hauchfein zerlegen, schneiden Sie mit unserem filigranen Filetiermesser zarte Filets in hauchfeine Stücke und entfernen mühelos Sehnen und Haut. Komplexe Gerichte waren nie einfacher!
Enthält:
1x Santoku
1x Filetiermesser
Darin glänzt das Pioneer Set:
- Neue Gerichte ausprobieren und meistern
- Hauchdünne Scheiben durch besonders flachen Schleifwinkel von 15°
- Langlebig und stabil, da der Stahl nach höchsten Standards unter Vakuum mit Hitze behandelt wurde
- Tolle Kombination aus filigraner und großer Klinge
- Liegen auch bei längeren Kochsessions perfekt und sicher in der Hand
- Bestes Schneidergebnis durch den beidseitigen Flachschliff der Klinge
![]() Rückgaberecht |
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![]() Versand |
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![]() Zertifikat |
![]() zubuchbar |
- persönliche Nachricht auf der Holzbox
- Gravur der Initialen des Beschenkten in den Griff
- Zertifikat für Beschenkten
- Liebevolle Verpackung
- Spannender Auspackprozess
Calisso Damastmesser zeichnen sich durch überragende Qualität und ein unverkennbares Schnitterlebnis aus.
Material Klinge |
67 Lagen Damaskus Stahl (VG-10 Stahlkern + 66 Lagen Damaststahl) |
Material Griff |
gefärbtes Harz und ausgewähltes Ahorn Wurzelholz |
Härtegrad |
60 ± 2 HRC |
Schliff |
Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder |
Schleifwinkel |
15° |
Die Korrosionsbeständigkeit ist durch unsere Politur des Messers über lange Zeit gegeben. Trotzdem kann hier ein Pflegeöl helfen, um die Klinge zu schützen. Dieses führt auch dazu, dass Essensreste leichter zu entfernen sind.
Nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet.
Nicht spülmaschinengeeignet.
Lesen Sie hier die Pflegehinweise
Gebrauchsanweisung zum Download