Calisso Abalone Line

Nakiri

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Der Star aus Osaka.

Um atemberaubend schnell, wie japanische Köche zu arbeiten, geht es nicht nur um die Technik, sondern es ist auch eine Frage des richtigen Werkzeugs! Mit dem Nakiri im Stil aus der Gegend von Osaka haben Sie das perfekte Werkzeug für Obst und Gemüse gefunden. Große Mengen lassen sich schnell verarbeiten und auf der Klinge leicht transportieren.
Durch die dünne Klinge werden feine, gerade Schnitte ermöglicht, so dass Sie Ihr Gemüse perfekt dekorativ verzieren können, um so Ihre Gerichte ästhetisch anzurichten.

Obst/Gemüse Kräuter

Darin glänzt das Nakiri:

  • Obst, Gemüse und Kräuter mit Leichtigkeit schneiden, da Klingenform dafür perfektioniert wurde
  • Große Mengen an Nahrungsmitteln in kurzer Zeit zerkleinern
  • Hauchdünne Scheiben durch besonders flachen Schnittwinkel von 8°
  • Breite Klinge als Auflagefläche zum Transport von Geschnittenem
  • Langlebig und stabil durch harten Stahlkern

Eine perfekte optische Ergänzung für Ihre Küche.

Das zeichnet die Abalone Line aus:

  • Die Abalone Schicht im Griff sorgt für eine noch nie dagewesene Optik. Trifft Licht in verschiedenen Winkeln den Griff, erstrahlt dieser immer in neuen Farben. 
  • Die Jahrzehnte alten Muscheln im Griff sorgen dafür, dass kein Messer wie das andere ist. Jedes Messer ist ein Unikat
  • Der Full "Tang Griff" macht das Messer ausgesprochen stabil und belastbar. Der leicht nach hinten verlagerte Schwerpunkt macht die Handhabung noch angenehmer und wertiger. Das makellos geschliffene Acryl um die Abalone Muschel gibt ein ganz besonderes Griffgefühl.
30-Tage
Rückgaberecht
Umweltfreundliche
Verpackung
Inkl. Klingenschutz Echtheits-
Zertifikat

Mit einem Küchenmesser von Calisso haben Sie das perfekte Geschenk für jeden Anlass. Egal ob Geburtstag, Hochzeit oder zum Umzug, ein scharfes Messer kann jeder gut gebrauchen.
  • persönliche Nachricht auf der Holzbox
  • Zertifikat für Beschenkten
  • Liebevolle Verpackung
  • Spannender Auspackprozess
Jetzt personalisieren!

Calisso Damastmesser zeichnen sich durch überragende Qualität und ein unverkennbares Schnitterlebnis aus.

Material Klinge

69 Lagen Damaskus Stahl (V-Gold-10 Stahlkern + 68 Lagen 10Cr15CoMoV)

Material Griff

Acryl und eine Schicht Abalone Muschel

Härtegrad

60 ± 2 HRC

Schliff

Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder

Die Korrosionsbeständigkeit ist durch unsere Politur des Messers über lange Zeit gegeben. Trotzdem kann hier ein Pflegeöl helfen, um die Klinge zu schützen. Dieses führt auch dazu, dass Essensreste leichter zu entfernen sind.

Nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet.
Nicht spülmaschinengeeignet.

Lesen Sie hier die Pflegehinweise

Gebrauchsanweisung zum Download

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